Está es la alimentación de un atleta antes, durante y después del entrenamiento

La alimentación adecuada es esencial en el deporte de alto rendimiento. Estas son estrategias nutricionales que usan figuras como LeBron James para mejorar su desempeño.
LeBron James durante una práctica con los Lakers.
LeBron James durante una práctica con los Lakers. / Lachlan Cunningham/Getty Images

La dieta de los atletas de élite va más allá de elegir alimentos saludables; se trata de consumir los nutrientes adecuados en el momento oportuno. Una estrategia nutricional bien estructurada puede ser el factor diferencial en la búsqueda del máximo rendimiento deportivo.

Atletas de renombre como LeBron James han perfeccionado su plan nutricional al combinar recomendaciones científicas con experiencias personales para optimizar su rendimiento físico. 

A continuación, te explicamos en detalle cómo se alimentan antes, durante y después de la competencia.

Comidas antes del entrenamiento

El Comité Olímpico Internacional (COI) señala que comer de forma adecuada mejora el desempeño, previene lesiones y favorece la recuperación. Por ello, la dieta es parte esencial de la rutina de figuras del deporte.

Antes de cada partido, LeBron James suele comer una pechuga de pollo con una porción moderada de pasta. El propósito de esta comida, según declaraciones recogidas por Men 's Health, es crear suficiente energía para aguantar los intensos minutos en cancha. Para complementar esta preparación, suele tomar un batido de proteína con frutas. Este alimento es digerible, aporta energía rápida y evita la sensación de pesadez durante el juego.

Hidratación durante la competencia

Durante el juego, la prioridad absoluta es la hidratación. El COI subraya que mantener el cuerpo hidratado permite sostener un rendimiento alto y prevenir calambres. LeBron James, por ejemplo, utilizar bebidas isotónicas proporcionadas por su entrenador personal para mantener niveles adecuados de glucosa y electrolitos, indispensables en un partido de alta intensidad.

La hidratación constante también está respaldada científicamente. Según publicaciones médicas, beber líquidos regularmente durante el ejercicio previene la deshidratación y mantiene una temperatura corporal óptima, lo que es vital para sostener un rendimiento físico prolongado.

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Recuperación después del ejercicio

Después del esfuerzo, la alimentación debe enfocarse en recuperar el glucógeno perdido y reparar músculos desgastados. De acuerdo con estudios científicos publicados en la National Library of Medicine, consumir carbohidratos y proteínas de alta calidad inmediatamente después del ejercicio acelera la recuperación muscular y reduce el tiempo necesario para volver al rendimiento óptimo.

Precisamente por ello, James termina sus jornadas deportivas con comidas ricas en estos nutrientes, a menudo repitiendo una fórmula similar a la previa al juego: proteínas como carne magra o pescado, acompañadas por carbohidratos saludables como arroz o vegetales. Esta estrategia ayuda a asegurar que su cuerpo recupere rápidamente la energía y los tejidos dañados durante el esfuerzo físico.

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Gustos ocasionales que equilibran la dieta

Incluso atletas profesionales disfrutan de ciertos gustos ocasionales. James ha compartido en varias ocasiones su afición por el vino tinto, bebida que, consumida con moderación, ha demostrado beneficios cardiovasculares según diversos estudios médicos.

Además del vino, James ocasionalmente consume alimentos como pizzas personalizadas, equilibrando así la exigencia nutricional con pequeños placeres culinarios. Pero estas indulgencias están estratégicamente incorporadas en su rutina y no afectan negativamente su rendimiento deportivo.

La clave del éxito para atletas como LeBron James está no solo en entrenar intensamente, sino en una dieta cuidadosamente planificada que, según la ciencia y la experiencia profesional, puede marcar la diferencia en la cancha.


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Josep Rodríguez
JOSEP RODRÍGUEZ

Comunicólogo y Relacionista Público egresado de la Universidad Latinoamericana. En sus inicios en el periodismo colaboró en la sección de Internacional de Grupo Expansión, donde tuvo un gran acercamiento con la Unión Europea y organizaciones internacionales para el apoyo de comunidades vulnerables. Ahora en Grandes Audiencias escribe sobre temas que le apasionan como lo son tecnología, ciencia y deportes.